Unterrichtsmaterialien

Jgst 12/13 - Profil- und Neigungskurs
LPE 1: Chemische Energetik	Exotherme und endotherme Reaktionen Reaktionsenthalpie Satz von der Erhaltung der Energie Entropie als Maß für die Wahrscheinlichkeit eines Zustandes Richtung des Reaktionsablaufs aus Enthalpie- und Entropieänderung Grenzen der energetischen Betrachtungsweise W: Struktur bildende Prozesse
LPE 2: Chemische Gleichgewichte	W: Reaktionsgeschwindigkeit Umkehrbarkeit von Reaktionen Der Gleichgewichtszustand Das chemische Gleichgewicht Chemisches Gleichgewicht und Massenwirkungsgesetz Applet zum Gleichgewicht Katalyse Massenwirkungsgesetz Prinzip von LE CHATELIER Leitprogramm: Beeinflussung des chemischen Gleichgewichts Das Ammoniakgleichgewicht Mineraldünger W: Beschreibung chemischer Gleichgewichte mit Hilfe des energetischen Ansatzes W: Löslichkeitsprodukt
LPE 3: Säure-Base-Gleichgewichte in wässriger Lösung	Reaktionen von Säuren und Basen mit Wasser Saure und alkalische Lösungen Näherungsweises Berechnen von pH-Werten Indikatoren Was ist eigentlich Lackmus? Wie man Rotkohlsaft kornblumenblau färbt Die Indikator-Schul-Webseite Praktikum: Chromatographie von Indikatorfarbstoffen Titration zur Konzentrationsbestimmung W: Titrationskurven der Lösungen einer starken und einer schwachen Säure mit Natronlauge Puffersysteme W: Berechnung des pH-Werts von Salzlösungen und Puffersystemen W: Säuren und ihre Salze Schwefelsäure W: Geschichte des Säure-Base-Begriffs
LPE 4: Naturstoffe	I. Kohlenhydrate Monosaccharide: Glucose, Fructose Kohlenhydrate 1 2 Warum glänzen Christbaumkugeln? Chiralität, asymmetrisches C-Atom Stereochemie Enantiomere Chiralität 1 2 Chirale Gallerie Projektionsformeln nach FISCHER und HAWORTH Disaccharide: Saccharose, Maltose, Cellobiose Geschichte des Zuckers W: Optische Aktivität Polysaccharide: Stärke, Cellulose W: Verwendung der Cellulose Projekt Papier W: Kohlenhydrate als Rohstoffe für die Industrie (nachwachsende Rohstoffe) Projekt Nachwachsende Rohstoffe W: Industrielle Gewinnung von Saccharose II. Proteine Proteine Funktionen der Proteine in Lebewesen L-α-Aminosäuren Aminosäuren Prinzip der Dipeptid- und Polypeptidbildung Räumliche Struktur der Proteine Dorothy Crowfoot-Hodgkin Gelatine Enzyme Denaturierung von Proteinen W: Proteine in Lebensmitteln W: Aminosäuren W: Haare und Frisuren Better Hair Through Chemistry W: Kochen und Backen Wohlgerüche aus der Retorte III. Nukleinsäuren Vorkommen und Bedeutung Aufbau der DNA Struktur und Chemie der Nukleinsäuren Struktur der DNA W: Replikation der DNA Vergleichende Betrachtung
LPE 5: Eigenschaften, Struktur und Bedeutung einiger Aromaten PowerPoint-Präsentation	Benzol Benzol - Was ist das? Weitere wichtige Aromaten W: Phenol und Anilin W: Polyzyklische Aromaten W: Eine wichtige Synthesekette mit Beteiligung eines Aromaten W: Ablauf der elektrophilen Substitution am Benzolring W: Heterozyklen mit Bedeutung in biologisch wichtigen Molekülen
W: LPE 6: Tenside	Chemie im Haushalt: Wasch- und Reinigungsmittel Tenside und Waschmittel W: Seifen Die Nachteile des Waschens mit Seife W: Synthetische waschaktive Substanzen W: Tenside aus nachwachsenden Rohstoffen W: Moderne Waschmittel Color-Waschmittel
LPE 7: Kunststoffe	Kunststoffe: 1 2 Verband kunststofferzeugende Industrie Prinzip der Polymerisation Prinzip der Polykondensation Prinzip der Polyaddition Zusammenhang zwischen Struktur und Eigenschaften bei Kunststoffen KEVLAR® Verwertung von Kunststoffabfällen Kunststoffrecycling W: Kautschuk und Gummi Warum manche Leute ihre Post im Dunkeln öffnen Video: Faszination Kautschuk W: Identifizierung von Kunststoffen Warum man zu Hause stets pH-Papier haben sollte W: Vom Monomer zur Kunstfaser W: Silikone W: Neuere Entwicklungen in der Kunststoffforschung
LPE 8: Elektrochemie	Elektrochemie. Eine experimentelle Einführung Redoxreaktionen als Reaktionen mit Elektronenübergang Galvanische Zellen Standard-Wasserstoff-Halbzelle Qualitative Abhängigkeit der Redoxpotenziale von der Ionen-Konzentration in der Halbzelle Die pH-Abhängigkeit des Redoxpotentials Elektrolyse als erzwungene Redox-Reaktion Stromerzeugung und Elektrolyse Wichtige elektrochemische Stromquellen Wasserstoff und Brennstoffzellen Informationssystem Die Brennstoffzelle Materialien H₂ Deutscher Wasserstoff- und Brennstoffzellenverband Brennstoffzellen - Energiequellen der Zukunft?! Brennstoffzellen - Hintergrundwissen W: Weitere wichtige elektrochemische Stromquellen Eine Batterie ohne Schwermetalle: Das Natrium-Schwefel-Element W: Quantitative Abhängigkeit der Redoxpotenziale von der Ionen-Konzentration in der Halbzelle W: Korrosion Korrosion: Erscheinungsformen und Vermeidung Warum rostet der Euro nicht? Korrosionsschutz 1 2 W: Gewinnung von Aluminium durch Schmelzflusselektrolyse W: Weitere wichtige großtechnische Elektrolysen
LPE 9: Freie Themen	Beiträge der Chemie zur Untersuchung und Reinhaltung von Luft, Wasser und Boden Atombau und Periodensystem Komplexe Komplexverbindungen Die Farbe von Komplexverbindungen am Beispiel von Kupfersalzen Komplexverbindungen des Eisens Spektroskopische Methoden Silicium und -verbindungen Silikatstrukturen in der Natur: 1 2 Unterrichtseinheit "Glas" Arzneimittel Vitamine Radiochemie Photochemie Fotografie - der gefangene Augenblick Chemische Grundlagen der Farbfotografie Farbige Sofortfotografie Farbstoffe und Färbeverfahren Farbe - Farben Farbstoffe und Färben Blütenfarbstoffe Anorganische Pigmente Warum und womit färbt man Lebensmittel? Vom Krapp zum Alizarin Syntheseketten organischer Stoffe Metalle Metalle Metalle: Klassifikation, Bindungen, Gitterstrukturen Eisen, Stahl und Edelstahl Chemische Wärmespeicher Wärmekissen: Schnelle Wärme aus Kristallen Thema aus aktuellem Anlass

Klasse 9
LPE 1: Stoffe und Reaktionen	Lernzirkel: Der Stoffparcours
LPE 2: Luft, Sauerstoff und Oxide
LPE 3: Wasser, Wasserstoff	Wie man Rotkohlsaft kornblumenblau färbt
LPE 4: Quantitative Beziehungen
LPE 5: Alkalimetalle und Calcium
LPE 6: Halogene	Chlor in der Schule (Teil 1) Chlor in der Schule (Teil 2)

Klasse 10
LPE 1: Periodensystem und Atombau	Periodensystem als Ordnungsprinzip und Informationsschema Kern-Hülle-Modell Lernprogramm "Das Kern-Hülle-Modell" Zusammenhang zwischen Atombau und Stellung im Periodensystem
LPE 2: Salze und Ionenbindung, molekulare Stoffe und Atombindung	Salzbildung durch Reaktion von Metall mit Nichtmetall Elektronenübergangsreaktion Eigenschaften und Bau von Ionenverbindungen Salze Wir züchten Kristalle Verhältnisformel Elektrolyse Typische Eigenschaften molekularer Stoffe, Moleküle Polare Atombindung Wasser Ammoniak und Ammoniumsalze Wir untersuchen Lakritz Protonenübergangsreaktion
LPE 3: Einfache organische Verbindungen	Erdöl Alkane Alkene Alkohole Oxidationsprodukte von Alkoholen